現(xiàn)在超市里面的制冷設(shè)備一般有風幕柜，蛋糕柜，熟食柜，鮮肉柜和玻璃門展示柜。一般在便利店，小型超市等場所，玻璃門展示柜容積可以分為150升、230升、280升、360升、680升、860升、1250升、1400升、1600升、這一是一般常用的幾種容量，但是特殊需要還有比較小容量尺寸，50升、80升、90升的，這種屬于桌上型展示柜，一般都是擺在柜臺上，方便也很實用。保鮮展示柜按制冷方式也可以分為：直冷、風機輔助制冷、真風冷（又叫翅片式制冷）；按溫度分又可以分為：冷藏（2~10℃），冷凍（-10~0℃）?！　?br />     在選購的過程中，是不是溫度越低越好呢？容量越大越好呢？其實有句俗語說得好，不買貴的，只買對的，無論我們挑選什么產(chǎn)品，總是希望能挑選到適合自己的，而且也是心甘情愿掏錢來購買的東西。在此對于保鮮展示柜給大家一些參考意見，希望能對大家以后在于選購此類產(chǎn)品時能有所幫助。

　　

    首先：定位自己心里的價位，我需要大概什么價位的產(chǎn)品　　
    風冷跟直冷對于價格來說差別是比較大的，一般直冷的價格會便宜許多，那有些朋友會問，我應(yīng)該選購直冷好還是風冷好，先給大家科學定義上來說說直冷跟風冷的區(qū)別，經(jīng)過人類智慧的不斷凝聚有些問題也是得到了解決的。直冷制冷是利用蒸發(fā)器表面低溫的自然對流來達到降低箱內(nèi)溫度的目的，但溫度不均勻，同等情況下跟風冷比較較為省電，相同體積下有效容積更大。風冷制冷是利用冷氣由風道強制吹入箱內(nèi)空間達到空氣循環(huán)的目的，它的有點就是溫度均勻。冷凍室能自動除霜但是濕度較低低，食物易風干脫水，比如蔬菜之類的容易被脫掉水，適合潮濕地區(qū)使用。耗電量高于直冷的冷柜，相同體積下，有效容積小。說白了就是直冷有霜風冷無霜目前在國內(nèi)大多數(shù)都是直冷。弄明白了這個問題，我們就知道我們應(yīng)該如何來選購，如果我們是用來保存新鮮的水果，蔬菜，我們一般就只需要直冷的就夠了，國內(nèi)一般都是用直冷型的。如果是保存飲料等，風冷直冷同樣都可以。價格允許的話可以挑選風冷。　　
    其次：我需要多大的一個柜子，我主要是干什么用的？　　
    對于人流比較旺的地方，至少需要一個1000升左右的冷藏展示柜，這樣的柜子有做成兩門的，也有做成三門的，在此就需要考慮周圍環(huán)境的情況了，如果便利店或超市空間允許的話，個人推薦使用三門的，不但美觀，而且實惠。對于夏天，人們都喜歡喝一些凍一點的水或者飲料，這種三門冷藏展示柜是能完全滿足需要的。如果人流稍微弱一點的地方，單門冷藏柜或者雙門冷藏柜是不錯的選擇，同時可以根據(jù)需要來選擇冷凍或者冷藏，如果當?shù)氐目腿吮容^偏向于冷凍那么就選擇冷凍，如果就是需要溫度稍微低一點，冷藏應(yīng)該也就能滿足他們了。　　
    最后一個問題：就是冷藏柜質(zhì)量的鑒別　　
    選擇的市場，對于一個產(chǎn)品不再像以前那樣難求，都是多如牛毛，如何在這些海量的產(chǎn)品世界中招到真正實用的產(chǎn)品呢。冷藏展示柜，第一個要求，溫度需要穩(wěn)定，溫度是冷藏柜一個需要注意的地方，溫度也關(guān)系了冷藏柜的核心部件如何？比如，壓縮機，整體發(fā)泡的密封度啊，門跟柜體的粘合度啊等等。一般要咨詢什么壓縮機，如果真的在市面上聽都沒有聽到過的話，那么我建議就不需要了。整體發(fā)泡的辨別，首先看整體樣式，是否比較大氣美觀，然后仔細觀察周圍是否平整，邊緣是否拉直。如果坑坑哇哇的話，那肯定是不合格產(chǎn)品。還有門是否有足夠的吸引力，單并不是說吸得都不能打開，要做到開門方便?，F(xiàn)在的冷藏展示柜都是能活動的，分別安裝了4個萬向腳輪，你需要咨詢清楚這4個輪子能承受多少重量，估計自己在這樣大的柜子里面會放什么東西，大概有多重。一般的話能稍微了解下上面的幾個問題，在我們購買玻璃門冷藏展示柜的時候就能更加容易的去辨別一款適合我們的產(chǎn)品了。